Tænder du på røde bøffer eller svinekød?

Hvis du er mest til flæskesteg, frikadeller og farsbrød, når kæresten kommer forbi til en romantisk middag, så er du nok temmelig alene om det.

Ifølge en ny undersøgelse, som Landbrugsrådets magasin FoodCulture har foretaget, forbinder kun én procent af befolkningen svinekød med romantik. Og ingen af respondenterne synes, svinekød er sexet.

”Mens vi sidder og spiser den lækre røde bøf, sidder vi og fantaserer om, hvad vi skal gøre sammen med modparten, når maden er spist. Vi skaber billeder inde i hovedet, om de berøringer vi vil få og give, når måltidet er slut, og vi kigger hinanden i øjnene og skåler med tanke på efterspillet, siger sexologen Joan Ørting til FoodCulture.

Hvad har svinekød dog gjort for at blive udelukket fra dette romantiske glansbillede?

 

Det er mors skyld

Vores smagspræferencer bliver allerede grundlagt, når vi som fostre ”smager” den mad, vores mor spiser. Det viser nyere forskning i følge Fødevarestyrelsen, der råder gravide til at spise varieret, for at deres børn ikke skal blive kræsne.

Dermed kan alle vel ganske bekvemt skyde enhver form for kulinarisk kræsenhed lige tilbage på mors tallerken. Jeg tillader mig derfor at erklære, at det må være min mors skyld, at jeg aldrig kommer til at sætte pris på peberrod og gedeost.

Bortset fra det er jeg meget glad for næsten al slags mad og derfor ofte ganske uforstående over for andre menneskers kræsenhed. Dels synes jeg, kræsne mennesker må have en fattigere tilværelse, men samtidig kan jeg godt forstå dem, for udsigten til at blive tvangsfodret med gedeost ville også få mig til at stejle. Derfor har jeg selvfølgelig også respekt for personer, der bare ikke kan klemme gorgonzola, rosenkål eller flødeskum ned.

 

Hvad har du på din tallerken?

En amerikansk psykologiprofessor har i en undersøgelse konstateret, at kvinder går ekstremt meget op i, hvor meget – og hvad – andre kvinder spiser.

Ifølge professoren vil mange kvinder faktisk hellere indrømme et eventuelt kokainmisbrug end en spisebrist.

Det burde dog ikke komme bag på én, at vi går alt for meget op i, hvad andre tænker om os, hvis man bare har det mindste kendskab til kvinders psykologi. Det er en social fodlænke, som mange kvinder slæber rundt på helt fra barndommen af.